Kopi – Manfaat Kesehatan dari Minum Kopi

Minum kopi setiap hari adalah rutinitas normal bagi lebih dari 108 juta konsumen Amerika, termasuk mayoritas orang dewasa AS dan semakin banyak anak-anak. Apakah kebiasaan ini baik untuk kesehatan kita atau justru berbahaya?

Kopi telah menjadi subjek penelitian selama beberapa dekade dan hasilnya secara konsisten menunjukkan bahwa kopi lebih menyehatkan daripada berbahaya. Penelitian dilakukan setiap hari tentang kopi, kafein, dan kesehatan di seluruh dunia. Ratusan, jika tidak lebih, studi baru diterbitkan setiap bulan oleh para ilmuwan dan lembaga penelitian di seluruh dunia.

Kopi memiliki dua cara utama untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda: antioksidan dan kafein. Kedua zat ini memiliki manfaat kesehatan dan anti penuaan. Antioksidan membantu tubuh Anda memperbaiki kerusakan sel Jual Kopi Sumatera yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas ini diproduksi sebagai produk sampingan sel melalui aktivitas normal sehari-hari.

Manfaat kopi bagi kesehatan sangat banyak dan penelitian mendukungnya . Sebagai contoh,

PERBAIKAN ASMA: kafein dapat membantu mengelola asma dan bahkan mengendalikan serangan ketika obat tidak tersedia. Tahukah Anda bahwa dosis tunggal pereda nyeri seperti Anacin atau Excedrin mengandung hingga 120 miligram kafein? Ini setara dengan secangkir kopi yang lumayan.

PERLINDUNGAN RUANG: Kafein dapat mencegah gigi berlubang karena senyawa yang disebut trigonelin yang memberikan kopi aroma dan rasa pahit. Trigonelline memiliki sifat anti-bakteri dan anti-perekat yang membantu mencegah gigi berlubang.

KOLESTEROL: kertas saring bernilai satu “pon obat” atau lebih. Ada dua zat dalam kopi, kahweol dan cafestol, yang meningkatkan kadar kolesterol. Selama proses pembuatan bir, filter kertas menangkap zat-zat ini. Filter kertas, dalam hal ini, membantu dalam pencegahan kadar kolesterol berbahaya. Peminum kopi yang minum kopi tanpa filter seperti “lattes”, yang tidak menggunakan filter kertas, mungkin ingin mempertimbangkan kembali pilihan dan frekuensi minuman mereka untuk manfaat kesehatan mereka sendiri.

KANKER Usus Besar: minum setidaknya dua cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi 25% risiko kanker usus besar. Peminum kopi, dibandingkan dengan bukan peminum kopi, tampaknya 50% lebih kecil kemungkinannya untuk terkena kanker hati. Mereka juga memiliki tingkat kanker usus besar, payudara, dan dubur yang lebih rendah. Ada antioksidan kuat yang ditemukan hampir secara eksklusif dalam kopi, methylpyridinium, yang Jual Kopi Robusta Sidikalang meningkatkan enzim darah yang diyakini secara luas melindungi terhadap kanker usus besar. Methylpyridinium terbentuk dalam proses pemanggangan dari bahan kimia yang ditemukan secara alami dalam biji kopi. Kopi panggang gelap mengandung dua hingga tiga kali lebih banyak antioksidan ini daripada kopi panggang sedang.

CIRRHOSIS: peminum kopi memiliki risiko hingga 80% lebih rendah untuk menderita sirosis daripada non peminum kopi. Orang yang merokok dan peminum berat memiliki lebih sedikit kerusakan hati dibandingkan dengan mereka yang tidak. Berkurangnya risiko sirosis alkohol dapat dikaitkan dengan fenolat dan zat terkait dalam kopi.

DEMENSIA: minum kopi selama usia paruh baya dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan risiko demensia pada orang tua. Peminum kopi di usia paruh baya memiliki risiko lebih rendah untuk demensia atau Alzheimer di kemudian hari dibandingkan orang yang minum sedikit atau tidak minum kopi di usia paruh baya. Peminum kopi moderat memiliki hingga 65% penurunan risiko tertular kondisi ini dibandingkan dengan peminum kopi rendah.

BATU EMPEDU: senyawa tertentu dalam kopi dapat membantu mencegah cairan yang disimpan di kantong empedu (“empedu”) mengkristal atau mengeras. Inilah yang menyebabkan batu empedu dan menyumbat saluran empedu, saluran sempit yang mengarah dari kantong empedu ke usus. Batu empedu menyakitkan dan pasien dapat mengalami demam dan penyakit kuning. Peminum kopi memiliki hampir 50% pengurangan risiko menderita penyakit batu empedu dibandingkan dengan non peminum kopi.

PENYAKIT JANTUNG: Orang yang merokok dan peminum kopi berat memiliki lebih sedikit penyakit jantung dibandingkan dengan mereka yang tidak. Minum kopi sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang tidak terkait dengan perkembangan masalah kardiovaskular, termasuk penyakit aterosklerotik, infark miokard, aritmia ventrikel, dan hipertensi.

KESADARAN MENTAL: kafein meningkatkan konsentrasi, mengurangi kelelahan dan meningkatkan kewaspadaan. Alasannya terletak pada efek kafein pada reseptor otak, memungkinkan penyerapan energi yang lebih baik.

KESUBURAN PRIA: kafein dalam kopi tampaknya meningkatkan “motilitas” sperma. Motilitas adalah kecepatan pergerakan sperma. Karena hiperaktivitas sperma sangat penting untuk pembuahan, peningkatan motilitas meningkatkan kemungkinan kehamilan.

PENYAKIT PARKINSON: antioksidan dan kafein memiliki manfaat kesehatan dan anti penuaan. Antioksidan memperbaiki kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Orang yang minum kopi secara teratur memiliki kemungkinan hingga 80% lebih kecil untuk mengembangkan penyakit Parkinson. Kekuatan penghambat adenosin kafein mungkin merupakan salah satu mekanisme yang melindungi sel-sel otak pada penyakit Parkinson. Berdasarkan ini dan bukti lainnya, obat Parkinson sedang dikembangkan yang mengandung turunan kafein. Namun, tampaknya kopi melindungi pria lebih baik daripada wanita terhadap penyakit Parkinson. Ini karena estrogen dan kafein membutuhkan enzim yang sama untuk dimetabolisme dan estrogen menangkap enzim tersebut.

DIABETES TIPE 2: minum satu hingga tiga cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko diabetes hingga satu digit. Minum enam cangkir atau lebih setiap hari dapat mengurangi risiko pria hingga 60% dan wanita hingga 30% dibandingkan dengan non peminum kopi. Kopi memiliki sejumlah besar antioksidan seperti asam klorogenik dan tokoferol. Kopi juga memiliki mineral seperti magnesium. Semua komponen ini meningkatkan sensitivitas insulin, metabolisme glukosa dan menurunkan gula darah.

Kabar baik tentang kopi dan kesehatan terus membaik . Kopi dan kafein dikenal karena manfaat kesehatannya yang positif dan atribut makanan fungsional yang potensial. Jelas, tanyakan kepada dokter Anda sendiri mengenai kondisi medis, perawatan, diagnosa, kehamilan atau rencana diet khusus untuk Anda.

Leave a Comment